Prosciutto Crudo Artigianale di Suino dei Nebrodi – Punto Carni – 200 gr

Descrizione

Il Prosciutto Crudo dei Nebrodi di Punto Carni è un’eccellenza della salumeria siciliana, frutto di una lavorazione artigianale che affonda le radici nella tradizione. Questo prosciutto viene ottenuto da suino bianco siciliano allevato secondo i principi di naturalità e territorialità.

Filiera Controllata e Tradizione Storica

Punto Carni è una storica macelleria artigianale fondata nel secondo dopoguerra dalla famiglia Arrigo. L’azienda valorizza e promuove carni e tradizioni siciliane, lavorando artigianalmente le mezzene per la produzione di salumi di alta qualità.

• Qualità Garantita: La partnership con il consorzio “Carni di Sicilia” assicura la territorialità della filiera, l’allevamento e l’alimentazione naturale del bestiame.

• Origine: La carne e il lardello provengono dai suini dei Monti Nebrodi, una zona rinomata per la qualità delle sue carni.

Ingredienti e Abbinamenti

Il prosciutto è il risultato di un sapiente processo di salatura, che ne esalta il sapore intenso e caratteristico. La confezione da 200 grammi è ideale per un tagliere di salumi e formaggi tipici siciliani, o abbinato a frutta fresca di stagione come melone e fichi.