Descrizione
l Pesto di Pistacchio Siciliano è una delle eccellenze gastronomiche più amate della Sicilia.
Preparato artigianalmente con una selezione di Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. e olio extravergine d’oliva di alta qualità, racchiude in ogni cucchiaiata l’essenza autentica della nostra isola.
Dal colore verde intenso e dalla consistenza cremosa, questo pesto sprigiona un profumo inconfondibile e un gusto armonioso, capace di esaltare qualsiasi piatto. Ideale per condire pasta fresca, lasagne, crostini o carni bianche, è anche perfetto per ricette creative e sfiziose.
Il pistacchio di Bronte, definito anche “l’oro verde di Sicilia”, è un frutto unico nel suo genere, coltivato sulle pendici dell’Etna dove il terreno vulcanico conferisce al prodotto un gusto intenso e aromatico.
Ricco di vitamine, sali minerali e grassi “buoni”, è un alimento naturale e salutare, apprezzato in tutto il mondo per la sua dolcezza e delicatezza.
La lavorazione avviene nel rispetto della tradizione, senza conservanti né coloranti, per garantire la massima purezza e autenticità del sapore.
Ideale per:
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Condire pasta o risotti
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Farcire bruschette e crostini
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Accompagnare formaggi stagionati o carni bianche
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Creare salse e creme gourmet
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