Descrizione
Il Perricone BIO di Terre di Gratia è un vino rosso che celebra la riscoperta di varietà autoctone siciliane. Prodotto a Camporeale (PA), a metà strada tra le coste nord e sud, questo vino 100% Perricone nasce in un terroir unico capace di conferire eleganza, equilibrio e morbidezza. Terre di Gratia è un’azienda moderna e sostenibile, rigorosamente biologica, che onora la storia iniziata nel 1934 con l’acquisto del Feudo di Torretta.
Note Sensoriali e Caratteristiche del Vitigno
Il Perricone, descritto come “difficile e scontroso ma complesso e affascinante,” è un’esperienza degustativa profonda:
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Vitigno: Perricone 100%
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Colore: Rosso rubino intenso, quasi inchiostro, con tonalità porpora che virano al blu.
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Profumo: Note balsamiche, arricchite da sentori di ciliegia, liquirizia, cacao e caffè in polvere.
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Gusto: Caratterizzato da un tannino marcato ma aggraziato, perfettamente coerente con il bouquet olfattivo. Presenta una persistenza lunga e appagante.
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Temperatura di Servizio: $18^\circ \text{ C}$.
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Grado Alcolico: $13,5\% \text{ vol}$.
Impegno per la Sostenibilità
Terre di Gratia è sinonimo di modernità e sostenibilità:
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Produzione Biologica: Rigorosamente Biologico, nel rispetto della natura e della salute del consumatore.
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Sostenibilità: L’azienda utilizza energie rinnovabili e materiali naturali per il packaging, facendo tesoro dell’esperienza degli avi in chiave moderna.
Un vino autoctono che esprime la forza e la complessità della Sicilia.
Recensioni
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