Descrizione
Il Patè di Bottarga di Tonno con Pistacchio è una specialità gastronomica siciliana che nasce dall’incontro tra due ingredienti d’eccellenza: la bottarga di tonno, ottenuta dalle uova salate ed essiccate, e il pistacchio siciliano, famoso per il suo aroma intenso e la consistenza vellutata.
Questa crema saporita e versatile è perfetta per condire piatti di pasta, da sola o con un filo di olio extravergine d’oliva, oppure per accompagnare crostini, tartine e bruschette. Il suo sapore deciso ma equilibrato la rende un’eccellenza gourmet adatta anche alla preparazione di torte salate o piatti a base di pesce.
La lavorazione artigianale e la selezione di materie prime locali garantiscono un prodotto di alta qualità, autentico e ricco di personalità.
Un vero omaggio ai profumi e ai sapori del mare di Sicilia.
Ideale per:
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Condire spaghetti, linguine e risotti di mare
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Farcire crostini o bruschette
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Creare salse gourmet e antipasti raffinati
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