Descrizione
Il Miele di Millefiori delle Madonie è un’eccellenza siciliana che racchiude l’essenza delle montagne madonite e la varietà della loro flora spontanea.
Le api raccolgono nettare da una moltitudine di fioriture, che si susseguono armoniosamente durante la stagione, donando a questo miele un profilo aromatico complesso e unico.
La produzione inizia con la fioritura del mandorlo, che dona una base dolce e delicata, prosegue con il cavolo rapa selvatico e l’asfodelo, che aggiungono una nota più raffinata e un retrogusto di vaniglia, e si completa con borraggine e ferula, le quali arricchiscono il miele con sfumature fruttate e aromatiche.
Il risultato è un miele dal gusto equilibrato, in cui dolcezza e leggere note amarognole si fondono in una sinfonia di profumi che ricordano i pascoli e i boschi delle Madonie.
Ottimo per dolcificare bevande, accompagnare formaggi freschi o stagionati, yogurt o dolci da forno, è un prodotto genuino, naturale e ricco di proprietà benefiche.
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