Descrizione
Filiera delle Madonie: Gusto, Tradizione e Impegno Sociale
La box Filiera delle Madonie è una selezione curata di 12 autentiche eccellenze che celebrano i sapori, le tradizioni e l’impegno etico del Parco delle Madonie e della Sicilia interna. Questa box unisce il meglio della produzione artigianale locale, con prodotti a Filiera Corta e ingredienti che raccontano una storia di riscatto e qualità.
È il regalo perfetto per chi cerca l’autenticità, il biologico e il sostegno ai produttori locali.
Contenuto Dettagliato della Box (12 Prodotti):
| Categoria | Prodotto | Azienda / Origine | Dettagli Principali |
| Vino | Nero D’Avola BIO (750 ml) | Abbazia Sant’Anastasia (Castelbuono) | Biologico, espressione del terroir di Castelbuono. |
| Olio | Olio EVO Don Fefè Ruperossa (100 ml) | Ruperossa (Gangi) | Selezione IGP Sicilia da 3 cultivar (Nocellara Etnea, Nocellara del Belice, Moresca). Profumo intenso e gusto bilanciato. |
| Pasta Sociale | Busiate BIO (500g) | Verbumcaudo (Terre confiscate) | Pasta trafilata al bronzo da grano duro biologico coltivato su terre confiscate alla mafia. |
| Salsa Sociale | Salsa Pronta BIO al Basilico (410g) | Verbumcaudo (Terre confiscate) | Salsa biologica prodotta con pomodori da filiera etica e solidale. |
| Dolcificante | Cannoli di Manna (20g) | Giulio Gelardi | Manna pura di frassino. Dolcificante naturale, depurativo e lassativo. |
| Biscotti | Granisì Arancia e Manna (160g circa) | Tumminello (Castelbuono) | Biscotti artigianali con farina di Timilia, Manna e scorza d’arancia. Senza olio di palma. |
| Formaggi | Provola delle Madonie (circa 250g) | Madonie | Formaggio di mucca tradizionale, espressione del pascolo locale. |
| Salumi | Salsiccia Asciutta Artigianale (circa 170g) | Artigianale Madonita | Salume stagionato, saporito e lavorato secondo la tradizione. |
| Legumi | Lenticchie delle Madonie (500g) | Madonie | Lenticchie autoctone, ideali per zuppe e piatti della tradizione. |
| Dolce / Dessert | Sfoglio delle Madonie (160g) | Madonie | Dolcetto tradizionale delle Madonie. |
| Miele | Miele di Sulla (130g) | Mandralisca (Gangi) | Miele chiaro, delicato e floreale. Ottimo dolcificante naturale a basso contenuto calorico. |
| Contenitore | Box Medium Madonieat | Contenitore | Confezione regalo in cartone. |
Focus sui Prodotti: Impegno Etico e Qualità Biologica
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Verbumcaudo: Le Busiate e la Salsa Biologica provengono dal consorzio Verbumcaudo e sono coltivate su terre confiscate alla mafia nel Palermitano, sostenendo il riutilizzo etico e sociale.
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Manna e Miele: Il miele di Sulla e la Manna di frassino sono prodotti a chilometro zero che esprimono la biodiversità e l’artigianalità del Parco delle Madonie.
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Don Fefè Ruperossa: L’olio EVO, certificato IGP Sicilia, è un blend pregiato lavorato con estrema cura a Gangi, uno dei Borghi più Belli d’Italia.
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