Descrizione
I Fagioli Cannellini delle Madonie sono molto più di un semplice legume: sono un autentico patrimonio naturale siciliano, coltivati con passione dall’Azienda Agricola Sorelle Lo Re tra le colline di Isnello e Cefalù.
Questo prodotto, rigorosamente 100% siciliano, è custode di una biodiversità preziosa che rischiava di scomparire. Ogni confezione racconta una storia antica fatta di lavoro nei campi, di rispetto per i cicli della terra e di focolari accesi pronti a riscaldare l’atmosfera familiare.
Perché portarli in tavola?
Questi fagioli bianchi, dalla buccia sottile e dalla consistenza tenera, sono un pilastro della dieta mediterranea e della cucina contadina locale.
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Gusto Delicato: Perfetti per non coprire i sapori degli altri ingredienti.
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Tradizione: Ideali per preparare zuppe calde, minestre rustiche o la classica pasta e fagioli alla siciliana.
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Versatilità: Ottimi anche in insalata o come contorno leggero.
Scegliere i Cannellini delle Madonie significa sostenere l’agricoltura locale e riscoprire i sapori genuini di una volta.
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