Descrizione
Il Cioccolato di Modica Bio IGP alla Cannella è una pregiata barretta biologica, vegana ed equosolidale, frutto della storica tradizione modicana. Prodotto secondo l’antico metodo di lavorazione a freddo, preserva intatti i principi naturali del cacao e lo zucchero di canna integrale, visibili nei caratteristici cristalli non sciolti che donano una texture unica e inconfondibile.
La cannella biologica aggiunge una nota calda e speziata, esaltando l’aroma naturale del cacao in un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità. Questo cioccolato racconta secoli di storia: la sua lavorazione risale alla dominio spagnolo in Sicilia nel XVI secolo, quando la tecnica azteca di macinazione a pietra venne introdotta nella Contea di Modica.
Un prodotto genuino e sostenibile, ideale per chi ama i sapori autentici e naturali, perfetto da gustare da solo o da abbinare a liquori, caffè e dessert.
Ingredienti: massa di cacao, zucchero di canna biologico, cannella biologica.
Senza glutine, senza latte, senza additivi.
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