Descrizione
I Cannoli di Manna sono un prodotto naturale e autentico, frutto di una tradizione antica che sopravvive nei territori di Castelbuono e Pollina, nel cuore del Parco delle Madonie in Sicilia.
La manna è una resina zuccherina che si ottiene incidendo il tronco del frassino. Attraverso fili di cotone robusti, i mannicoltori ne raccolgono la preziosa linfa, che solidifica naturalmente formando i caratteristici cannoli di colore chiaro.
Questo prodotto è apprezzato sia in cucina, dove viene utilizzato come dolcificante naturale alternativo allo zucchero, sia per le sue virtù benefiche. La manna, infatti, è nota per le sue proprietà depurative e lievemente lassative, ed è anche impiegata nella biocosmesi per i suoi effetti nutrienti ed emollienti sulla pelle.
Un dono della natura, simbolo di equilibrio tra uomo e ambiente, che racchiude in sé tutta la purezza delle Madonie.
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